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第一百零六章 炒肝儿

此时,在距离徐畅两千多公里的家里,妹妹徐泷在母亲的督促下早早写完了今日份的作业,现在正抱着iad看徐畅的直播。父亲在厨房里头特意放置了一个手机支架,屏幕上方正是徐畅肉嘟嘟的大脸。

此时,母亲也端着外头收拾好的碗筷进来了。此时时间已经有些晚了,赶在饭点进食的客人早早离开,留在这里的除了二楼包厢里头的客人,剩下的都是喝点小酒唠唠嗑的,毛豆和花生是最好的下酒菜,是以徐大厨和母亲也可以歇息一会儿了。

正好,赶上了自家儿子的直播。

“老徐啊,咱要不要买一个那什么投影仪就泷泷学校上课用的那个东西。”

“买那东西干嘛”

徐塘早就想给自家换一口锅了,这油腻腻的锅柄拿着很不舒服,但洗又洗不干净。但节约的母亲郭子铷总说还能再用用,是以他的小心愿就一直没有达成。

“你看这手机屏幕多小啊,上面还有密密麻麻的字,什么都看不清楚。咱正好这里是一片白墙,买个投影仪就可以放大了看了。”

“好吧,我明儿找人问问。”

在徐畅的操控之下,无人机首先把镜头对准了这一碗冒着热气、酱红之中带着深黑色的炒肝儿。白色的热气在昏黄的灯光下蒸腾而上,没有糊了镜头,但却给人一种扑面而来的感觉。

随着勺子的搅拌,藏在浓稠汤汁里头的食材都慢慢探出了头,而后又缓缓跌回碗中,却溅不出一星半点的水花儿。

“刚刚吃完晚饭的我又饿了,先来包辣条压压惊。”

“是炒肝儿吗我今天晚上和主播吃的是同款诶”

“楼上的朋友,你的儿化音很魔性嘛”

炒肝是帝都大街小巷一种十分常见的小吃,每每钻过那些幽深的胡同时,还能听到人们的吆喝声。自从以前有一次饿急了蹲在街角吃了一碗,徐畅就爱上了这种味道。

乍入口时有些难以接受,吃完之后有些欲罢不能。

“各位直播间的朋友们,咱们今晚的第一个主角就是炒肝儿。”

“炒肝儿最初起源于宋代,由民间食品熬肝和炒肺发展而来。炒肝儿以猪的肝脏和大肠等为主要原料,以蒜为辅料,通过淀粉进行勾芡。最后达到汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不腻的状态。”

事实上,炒肝儿和豆汁儿一样,并不是所有人都能够接受的。毕竟炒肝儿里头用了猪大肠、猪肝之类的内脏,不喜食用者会觉得其带着腥臭的味道而难以下咽。

没有食物能获得所有人的喜爱,这是毋庸置疑的。

“主播竟然吃炒肝这种猪食佩服佩服”

“楼上的怎么说话的我就喜欢吃炒肝,吃你家大米了吗”

“房管在哪里管一管这些黑子。”

对于此刻的情况,徐畅也有所预料。毕竟自己疯狂增长的粉丝要么是看了鱼圆视频,要么是通过别人介绍而来的。就像是飘在湖面上的树叶一样,大风一刮指不定就吹走了。

是以,有人质疑也是正常现象。

“由于炒肝儿里头有猪大肠、猪肝之类的内脏,并不是所有朋友都能接受的。不过在我看来,一碗优秀的炒肝儿味道还是很不错的,感兴趣的朋友有机会可以尝试一下。”

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